منتدى الاصدقاء
انت غير مسجل
نرحب بك دائما عضوا معنا
برجاء التسجيل لتتمتع بامتيازات الاعضاء

منتدى الاصدقاء


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 خطوات عمل كيك الشطرنج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
دعاء الكروان
(¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
(¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
avatar

عدد الرسائل : 179
العمر : 23
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبه
الهواية / الاهتمامات : الرسم والقراءه
مزاجى :
الشعبية بين الاعضاء : 10
النشاط : 5195
تاريخ التسجيل : 06/06/2010

مُساهمةموضوع: خطوات عمل كيك الشطرنج   الخميس 05 أغسطس 2010, 11:24 am




خطوات عمل كيك الشطرنج.... من وصفات الشيف أسامه السيد



- يُقطع الكيك الأبيض وكيك الشكولاتة عرضياً إلى 5 أقسام متساوية في الارتفاع
(أو حسب ارتفاع الكيك) يُقطع كل راق بقطاعات مستديرة بأحجام مختلفة إلى 4 حلقات (حسب حجم الكيك).







- تُرص الحلقات بالتناوب (مع دهن الطرف الخارجي لكل حلقة بالمربى حتى تلتصق الحلقات)، بحيث تُوضع الحلقة الكبيرة بالكيك الأبيض تليها الحلقة الأصغر من كيك الشكولاتة وهكذا حتى تكتمل أول طبقة .



- يُغطى سطح الطبقة الأولي بقليل من المربى المُخففة بالماء الدافئ.









- تُكرر عملية وضع الحلقات مع البدء بالحلقة الكبيرة من كيك الشكولاتة، ويُغطى سطح الطبقة الثانية بالمربى المُخففة يكرر عمل باقي الحلقات والطبقات بنفس الطريقة حتى نُحصل على الشكل الشطرنجي (كما في الصورة).







- وتُزين حسب الرغبة تُوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك قبل التقديم .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ران
(¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
(¯`·._.·( قطرات الندى )·._.·°¯)
avatar

عدد الرسائل : 154
العمر : 23
البلد : مصر
العمل/الترفيه : طالبه
الهواية / الاهتمامات : القراه والرسم
الشعبية بين الاعضاء : 10
النشاط : 5136
تاريخ التسجيل : 18/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: خطوات عمل كيك الشطرنج   الخميس 05 أغسطس 2010, 4:54 pm

حلوه

تسلم الايادي

وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خطوات عمل كيك الشطرنج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الاصدقاء :: مطعم الأصدقاء :: حلوانى الأصدقاء-
انتقل الى: